Успешный бизнес для «середняков» – небольшое кафе

Как открыть свое кафе?

Сфера общественного питания – развивающийся сектор рынка услуг: люди стали жить хорошо, на питании не экономят, экономят свое время и питаются в кафе ежедневно. Это проект для настоящих профессионалов, любители и временщики здесь не выживают.

кафе

кафе

Идея открыть кафе – хорошая идея, если у нее в основе лежит хороший бизнес план кафе и она хорошо «просчитана». Следует помнить, что бизнес связан с трудностями бумажного и делового характера.

Прежде всего, полезно изучить готовый бизнес план в просторах интернет. Его можно скачать бесплатно и он поможет разобраться в этом виде проекта.

Кафе должно быть рассчитано на широкий круг посетителей – представителей среднего класса, а также в оживлённом месте, желательно в шаговой доступности от офисных или подобных строений. От этого зависит, успешен ли будет дело или же нет. Всегда бизнес план должен учитывать все это.

Лучше оформить такой бизнес  в форме индивидуального предпринимателя. Успешность проекта – высокая или средняя, по оценкам специалистов.

Можно также купить готовый бизнес план и, если у Вас есть достаточные средства, то и готовый проект. Можно замахнуться и на ресторанный бизнес, но попозже, когда кафе принесет серьезную прибыль.

Основные расходы и аспекты при открытии бизнеса

Кафе потребует определенных расходов. Когда будете готовить бизнес план кафе необходимо их детально просчитать. На стоимость открытия влияют объективные факторы, например, аренда помещения, оплата труда персонала. При открытии необходимо не только Вам составить бизнес план хорошо или приобрести готовый бизнес план где-то, но и озаботиться этими и другими факторами.

Процедура открытия и становления проекта кафе общественного питания примерной площади 250 кв. метров стоимость аренды может достигать около 10 тыс. долл. в месяц.

Стоимость согласования документов может быть уменьшена, если скачать бесплатно готовые образцы документов в интернет.

Регистрация формы предприятия также потребуют расходов, как и оформление расчетных счетов банка. Эти расходы – не очень большие, но на этапе становления все необходимо учитывать, бизнес кафе не предполагает обычно большого стартового капитала.

Если же имеется собственное помещение, то актуально согласование перепланировок. План и современные требования к ведению дела должны быть плотно согласованы. Это касается проекта вентиляции и необходимых инженерных систем. Отличный дизайн кафе также важен, как и составленный самим бизнес план кафе или же купленный готовый бизнес план.

  1. Средняя стоимость дизайна в крупном городе может составлять около 50 долларов за 1 кв. метр помещения.
  2. Сложные дизайнерские решения план кафе может не включать, к тому же можно скачать бесплатно интересные проекты в интернет.
  3. Суммарные расходы на открытие хорошего кафе или ресторана в крупных городах могут составить 1000-1500 долларов за 1 кв. метр.
  4. В отличие от бизнес кафе, организация столовой потребует значительно меньших расходов. Но не менее прибыльная.

Похожие статьи: